Qualquer que seja o seu objetivo, exercícios físicos e uma boa nutrição combinados são fundamentais para alcançar resultados e ter uma vida saudável e equilibrada.
Qualquer que seja o seu objetivo, exercícios físicos e uma boa nutrição combinados são fundamentais para alcançar resultados e ter uma vida saudável e equilibrada.
Parte importante da rotina de exercícios, a alimentação funciona como o combustível do organismo, tendo como base três grupos de alimentos em maior ou menor proporção. São eles os carboidratos, proteínas e gorduras. Eles são necessários para manter uma dieta equilibrada e dependem de vários fatores. Por isso, é importante consultar um médico nutrólogo, endocrinologista ou um nutricionista para definir a estratégia de ação.
A médica nutróloga Valéria Goulart, da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), explica que é necessário manter o equilíbrio da alimentação antes e depois das atividades para maximizar o treino. “Os alimentos auxiliam na diminuição da fadiga, melhoram a massa muscular e contribuem na recuperação do corpo após uma sessão de treinos”, diz. Segundo ela, um complementa ao outro.
Dieta adequada
A escolha de alimentos deve se basear no equilíbrio e leveza e depende, especialmente, do objetivo da pessoa. Para aumentar a massa muscular, a seleção deve contar com um pouco mais de proteínas, mas sem deixar o carboidrato de lado, por ser fonte de energia. Por esse motivo, o carboidrato é necessário para quem vai fazer longas atividades físicas.
Já para quem quer emagrecer, Valéria destaca a importância de observar a quantidade calórica ingerida ao longo do dia, mantendo a proporção adequada de nutrientes. Não se pode esquecer de que a ingestão de carboidrato é essencial para exercícios aeróbicos e deve corresponder entre 75 e 100% da refeição anterior à atividade.
Disciplina
A pessoa deve manter em mente que a regularidade da ingestão de alimentos mantém o bom funcionamento do corpo e de todos os órgãos. Além das grandes refeições, café da manhã, almoço e jantar, é importante fazer pequenos lanches entre elas. Depois do exercício, o ideal é comer algo leve e hidratar-se para a recuperação adequada, explica a nutróloga.
Vilões
O excesso de gordura deve ser evitado, pois compromete os resultados do treino. A digestão dela é mais lenta e exige muita energia para ser metabolizada. “Ingerindo a gordura antes da atividade física a pessoa vai ficar com a digestão prejudicada e com mal-estar, consequentemente não terá o rendimento adequado”, afirma Valéria.
A gordura não deve ultrapassar 30% do total de energia que consumimos diariamente. Por isso, a nutróloga aconselha cortar, especialmente, as massas com molhos muito gordurosos, como à bolonhesa, branco e quatro queijos.